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本帖最后由 颠覆灬整个世界 于 2014-6-7 16:47 编辑
蓝莓芝士蛋糕
1.无糖消化饼干消化饼干掰成小块，装入塑料袋，用擀面杖压成粉末状。 黄油隔水化开，拌入饼干屑中，充分混合均匀后倒入模具内用平底的杯将饼干碎压平整移入冰箱冷冻，备用。
2.奶油奶酪切小块，加入细砂糖隔热加热至变软。
3.将变软的奶油奶酪用电动打蛋器搅打成膏状，分次少量地加入牛奶拌匀。
4.加入整个鸡蛋搅拌均匀。
5.加入玉米淀粉搅拌均匀，即为芝士面糊。
6.取出冻硬的饼干底模，将芝士面糊倒入模具中，再撒上蓝莓果粒。
7.烤箱预热，最底层插一盘装满水的烤盘，将模具放在烤网上，于165度烘烤50分钟。
8.烤好的蛋糕放凉后移入冰箱冷藏4小时以上脱模。
拿铁咖啡（Latte） 这是一种含有蒸牛奶的浓咖啡，在一些咖啡店里，咖啡顶部会有少量泡沫。它比卡布奇诺咖啡的泡沫要少一些。 意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味。散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的最爱拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
ps:大家要是喜欢什么食物可以给我留言 可能不能让你填饱肚子 但是眼瘾一定会让大家过的
我要把黑暗厨房打开了憋阻止我 #a12t
不爱甜食牙齿都坏了，伤不起啊
看见手绘就戳进来了
貌似蛋糕中最好吃的就是芝士蛋糕···只是好肥的···
桜子 发表于 2014-6-22 16:36尼玛别诱惑我
：45：我怒！
颠覆灬整个世界 发表于 2014-6-21 21:34可以尝试（我也不是很爱吃甜食），但有得真心不错，还有蛋挞，哈哈
来自:Android客户端
觉得我的口味太传统了
：45：尼玛别诱惑我
很喜欢甜食，感谢不吝分享
蓝莓爱！芝士蛋糕也爱！哦哦哦~
总觉得手绘的要比实物看起来好吃怎么办。。