食材
糯米粉1.5杯
玉米粉3大匙
水1杯
油1小匙
花生粉適量
芝麻粉適量
細砂糖適量
1
糯米粉+玉米粉+水 均勻攪拌
2
放一碗或ㄧ杯水至電鍋即可開始蒸,等到跳起來就可以了
3
可先用筷子順時鐘旋轉,把麻糬集中
4
加點油至耐高溫的袋子中,進行導麻糬的動作(壓)
5
調配花生粉
6
加入麻糬就可以享受軟Q的客家麻糬啦
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