看上去有点麻烦，其实这是一道快手菜
香菇提前泡发。藕节削皮，切块
切好的藕和小香菇一起放搅拌机打碎
虾仁切小块，不要切太小，不然没口感
虾仁、藕、小香菇一起与肉混合，加盐和胡椒，打一个鸡蛋（鸡蛋忘记拍了），顺时针使劲搅拌
捏成小团
经常也会做小肉丸，怎么都找不到合适的口感
我觉得肉还是不要太瘦，炸起来口感不是很好
以前食堂的藕饼很怀念
不过就咱的煎炸经验来看，多半是没希望了
先马一下，说不定哪天就用上了
可以试着做
@@1!! 真棒 看起来好好次
