当我们饿得时候，胃会变小，大脑会潜意识的发出寻找吃的东西的信号。特别是这种情况下大脑会对高脂肪，高热量的食物作出强烈的反应。这种信号是本能的，基本上不是靠意志力能对抗的。因此不要错过正常三餐，否则可能会吃掉更多食物。

　2. 用小碗吃饭

实验表明，只要面前有吃的，人就会倾向于继续吃。（用看电影时爆米花桶的大小做的实验）。因此很多时候我们已经吃饱了，但是因为面前的碗碟里面还有食物，我们就会继续吃。用小号碗碟可以一定程度的杜绝这种情况。

　3. 调整自己的饮食结构

这个就是老生常谈的热量问题。每天吃东西的时候尽量选择低热量的食物组合。普通人一天消耗2000千焦热量，每天摄入的多就堆积脂肪，每天摄入的比这个少就消耗脂肪。

　　4. 不要想着去怪自己的新陈代谢

基本上每个人新陈代谢都差不多。胖了说明吃的必须要的多。而且，一般情况下，我们只能记得我们每天摄取的50%的热量。很多时候我们没有意识到我们吃了什么有热量的东西。

　　5. 多吃蛋白质多的食物。

蛋白质含量高的食物，比如肉，蛋等，会延长人的饱胀感。因此就饿得慢，不会再还没到点吃饭就到处搜刮零食。

　6. 流食能延长饱胀感。

实验是同样的鸡肉土豆米饭和水，一组人干吃，另一组人把上述材料搅拌机打成糊状去吃，结果吃流食的那组人饿得慢。因为吃固体食物水会直接流过胃，然后胃里东西就少了。而流食中的水分不会直接流过胃，因此造成胃更有饱胀感。因此，多喝汤，多吃流食。

　7. 选择越多，吃得越多

可以吃的东西越多，大脑就容易发出吃更多的信号。比如食堂只有土豆丝盖浇饭的时候也许我们会吃得很少。但是如果食堂是自助形式有很多种菜可以选，那我们可能会拿更多的食物来吃。

　　8. 低脂肪奶制品能让你排出更多的额外脂肪。

好像是因为低脂肪奶制品在胃里会和同时摄入的食物中的脂肪结合，而这种合成物不能被消化，因此会直接路过消化系统排出体外。

　9. 运动后身体会持续消耗脂肪

我们运动锻炼的时候身体消耗的脂肪比我们想象的要少，因为这时身体主要消耗的是碳水化合物。但是运动后由于消耗了大量碳水化合物，身体默默燃烧脂肪，在我们说话，呼吸，睡觉的时候。因此运动的好处大大的。

　　10. 改变生活习惯

就是少坐车多走路，少坐着多站着，能动着就别停下来等等。这样一天下来也能消耗很多热量。